アイデアの詳細（使用する食材や作り方など）
セロリをサラダなどにした時に捨ててしまいがちな、上の部分（葉っぱと細い茎のところ）だけを使います。
・セロリを1分ほど湯がき、水にくぐらせてから絞り、1cm幅に切る。
・フライパンに少量の油を引き、炒める。
・水、砂糖、酒（またはみりん）、醤油を加えて更に炒め、味が馴染んだら出来上がり♪
その他（調理のポイント、工夫したこと、レシピに込めた思いなど）
ごはんのお供にぜひ。
家族にセロリが苦手な人がいてもこれならきっと食べられるはず。
お酒は無くても大丈夫ですが、入れるとより一層おいしくなります。
