アイデアの詳細（使用する食材や作り方など）
玉ねぎ1/2個、にんじん1/4本、じゃがいも１個は食べやすい一口大に切り、オリーブ油大さじ１を入れた厚手の鍋で炒めます。水500ml、固形コンソメを入れてキャベツの外葉１枚、小房に分けたブロッコリーを加えたら 沸騰させて弱火に変え、15分くらい煮込み しょうゆ大さじ１、こしょう少々で調えます。また煮る際にお好みでバジルの粉末など入れて（忘れていたスパイスやハーブの出番）風味をアップさせます。
その他（調理のポイント、工夫したこと、レシピに込めた思いなど）
冷蔵庫の野菜室の隅っこに忘れていた 花の咲きそうに黄色くなったブロッコリー、ごめんなさい。触ったらハラハラ落ちそう。クタクタ煮たら色合いの優しいスープになりました。
